Sauce à l'ail

3 / 5  basé sur 5 avis
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Sauce froide en accompagnement de grillades et de poissons mais aussi servie tiède pour les frites.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les ingrédients pour la sauce froide et servir.
  2. 2
    Pour la sauce tiède, la faire chauffer en remuant sans ébullition.
  3. 3
    Servir avec des tranches fines de porc revenues avec des champignons.
  4. Pour finir
    Accompagne très bien le riz et les légumes verts. Par exemple le brocoli.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(5 avis)

Signaler ISAB73 - 17 juin 2016
Bien

5 gousses d'ail c'est trop (pour ma part j'en mets 4 petites). et j'ajoute un peu de crème entière liquide pour rendre la sauce plus onctueuse et moins acide. sinon, le yaourt c'est nature, et les gousses d'ail il faut les écraser ou les hacher très finement, le jus de citron et la mayo : cuillères à café.

Signaler Nanou -  8 avril 2016
Bien

Bonjour
Elle m'a l'air très appétissante,cette sauce!....

Signaler Elodie - 25 août 2013
Excellent

Super
J'ai préparer cette sauce pour accompagner une salade laitue / riz / avocat / crevette / ananas et tout le monde a adoré ! Très frais, divin ! Merci

Signaler Olivia - 28 novembre 2011
Excellent

Chef cuisiner

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