Recette Sauce à l'ail

Sauce froide en accompagnement de grillades et de poissons mais aussi servie tiède pour les frites.

5 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 1 dl de yaourt nature
  • 4 cuillères de mayonnaise
  • 1 cuillère de jus de citron
  • 5 gousses d'ail
  • 1 pointe de couteau de sucre
  • Sel
  • poivre
  • Ciboulette ciselée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation Sauce à l'ail

1
Sauce à l'ail : Etape 1
Mélanger les ingrédients pour la sauce froide et servir.
2
Sauce à l'ail : Etape 2
Pour la sauce tiède, la faire chauffer en remuant sans ébullition.
3
Sauce à l'ail : Etape 3
Servir avec des tranches fines de porc revenues avec des champignons.
Pour finir
Sauce à l'ail : Etape 4
Accompagne très bien le riz et les légumes verts. Par exemple le brocoli.

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Avis sur la recette Sauce à l'ail

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Note moyenne :

5



(2 avis)

Elodie - 25 août 2013
Excellent

Super
J'ai préparer cette sauce pour accompagner une salade laitue / riz / avocat / crevette / ananas et tout le monde a adoré ! Très frais, divin ! Merci

Olivia - 28 novembre 2011
Excellent

Chef cuisiner