Flan aux poires économique

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Une recette pas cher, avec des poires au sirop.

Recette proposée par Dida ....

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1/4 litre de lait
  • 50 g de beurre
  • Poires au sirop (une petite boîte)
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1/2 paquet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre le beurre dans un peu de lait.
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé.
  3. 3
    Ajoutez les jaunes d'œufs et le reste du lait. Ensuite, versez le beurre fondu sur la pâte.
  4. 4
    Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange.
  5. 5
    Versez la moitié de la pâte dans un moule, disposez-y les poires et finissez par le reste de pâte.
  6. Pour finir
    Laissez cuire 40 minutes à four moyen à 150°C (thermostat 4-5).

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