Crumble courgettes-fromage de chèvre

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Il me restait des courgettes après un colombo mais je savais très bien que mon chéri n'en voudrait pas, alors je les ai cachées sous une couche de fromage de chèvre et j'en ai fait un crumble.

Recette proposée par Mickéla Rinaldo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
  2. 2
    Couper la courgette et la bûche de fromage en fines tranches.
  3. 3
    Dans un bol, mélanger le beurre coupé en petits morceaux avec la farine, le sel, les herbes de province. Travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.
  4. Pour finir
    Garnir le fond d'un plat à gratin des courgettes puis du fromage et enfin recouvrir de la pâte.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Lise -  6 août 2013
Excellent

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