Cabillaud à la coriandre

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Un plat que tous mes invités adorent !

Recette proposée par Annie Defouloy

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
  2. 2
    Mélanger dans un plat allant au four, de préférence en terre, tous les ingrédients sauf le poisson.
  3. 3
    Rouler les pavés de poisson dans le mélange. Ajouter de fines rondelles de citrons sur chaque pavé. Parsemer de tomates roulées dans l'huile auparavant.
  4. Pour finir
    Enfourner et cuire environ 25 minutes et passer au gril quelques minutes pour dorer en fin de cuisson.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler SOPHIES -  4 juin 2014
Excellent

Facile et très parfumé.

Signaler isabelle-b40 - 15 octobre 2010
Excellent

Délicieux
Ordinairement, les enfants font la grimace devant le poisson. Là, ils ont apprécié, je n'en avais pas fait assez...

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