Terrine de thon au coulis de tomates et emmental râpé

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Un plat très facile à faire, peu coûteux, délicieux et qui plaît à tous ! A servir avec une bonne mayonnaise ou juste avec un jus de citron, à vous de voir.

Recette proposée par Emmanuelle Gerville-Réache

Ingrédients

  • 2 boîtes 1/4 de thon au naturel (ou 1 boîte de thon + 1 boîte de miettes de crabe)
  • 6 œufs
  • 2 belles cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 petite brique de Tomacoulis nature
  • 200 g d'emmental râpé
  • Sel, poivre
  • Quelques gouttes de Tabasco (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Écraser le thon à la fourchette.
  2. 2
    Ajouter les œufs, mélanger. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger.
  3. 3
    Beurrer un moule à cake. Verser l'appareil.
  4. 4
    Faire cuire au four environ 1 heure à 180°C (thermostat 6). On peut également cuire la terrine au bain-marie, dans ce cas, prévoir un temps de cuisson plus long.
  5. Pour finir
    Démouler tiède.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler sylvia-a -  7 août 2017
Excellent

Très bonne accompagnée de salade verte!

Signaler jeannine2920 - 28 août 2012
Très bien

a refaire
tres bon et facile a faire mes enfants ont emporter le reste
Ma suggestion : peut etre un peu de champignons en boite a essayer

Signaler nathalie-r38 - 23 mars 2012
Très bien

bon

Signaler Carole - 18 décembre 2011
Très bien

Carole
Super recette !! Très facile à faire et très originale
Ona a adoré avec une salade verte excellent !

Signaler Sandra - 14 juillet 2009

Trop bon.
Délicieux, facile à faire, frais, léger.
Ma suggestion : Moi je l'ai suivie à la lettre et c'était super bon.

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