Endives au jambon simplissimes

 |
Ajouter

Une recette complète

Recette proposée par Natali Notarianni

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Couper la base des endives et retirer les feuilles extérieures.
  3. 3
    Faire cuire les endives dans une grande casserole d'eau bouillante une dizaine de minutes.
  4. 4
    Dans un plat allant au four, disposer les 4 endives enroulées d'une tranche de jambon chacune.
  5. 5
    Dans une petite casserole, faire une sauce béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et bien mélanger au fouet pour éviter d'avoir des grumeaux. A feu doux, verser le lait petit à petit et mélanger.
  6. Pour finir
    Verser la sauce béchamel sur les endives au jambon. Enfourner une vingtaine de minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires