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Recette Croissants orientaux aux amandes et pistaches
Recette proposée par Sabrina Choual
De merveilleux biscuits orientaux alliant fondant et croquant à la fois.
Dernière mise à jour 06/04/2009
Préparation Croissants orientaux aux amandes et pistaches1Mélangez les amandes, le sucre glace. Versez l'eau de fleur d'oranger ou la vanille puis les blancs d'oeufs (crus, non montés en neige) peu à peu jusqu'à ce que la pâte soit malléable. Elle devrait être assez molle. Au moment du décor, mettez les pistaches, les amandes ou le sucre glace dans un sac de congélation ou un sac plastique, déposez 2 à 3 boudins de pâte à l'intérieur et secouez légèrement pour ne pas les casser. Votre déco aura été faite rapidement, sans utiliser de vaisselle supplémentaire et sans vous salir les mains !
Recette proposée par Sabrina Choual (134 recettes)
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