Cake à la banane

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En ce qui me concerne, j'utilise un moule à cake en silicone.

Recette proposée par Lorène Delepine

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Tapisser le fond du moule avec les bananes coupées en morceaux dans le sens de la longueur. Saupoudrer de sucre.
  2. 2
    Mettre le four à préchauffer à 220°C (thermostat 7-8).
  3. 3
    Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre, les œufs, l'huile et l'extrait de vanille. Mélanger tous les ingrédients avec un fouet. La pâte a à peu près la consistance d'une pâte à crêpes.
  4. Pour finir
    Verser la pâte sur les bananes dans le moule et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes.

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