Cookies au chocolat blanc

4 / 5  basé sur 15 avis
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Des cookies à manger sans faim, parfaits avec un café...

Recette proposée par Véronique Terrasson

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 8 mn
  • 33 mn

Préparation

  1. 1
    Couper le chocolat en petits morceaux. Mélanger l'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter le beurre fondu, bien mélanger.
  2. 2
    Ajouter la farine et la levure au mélange, puis la pincée de sel. Bien remuer. La pâte doit être légèrement collante.
  3. 3
    Enfin, ajouter le chocolat et mélanger le tout.
  4. 4
    Former les cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (environ le contenu d'une cuillère à soupe par cookies).
  5. Pour finir
    Après environ 8 minutes de cuisson à 200°C (thermostat 6/7), sortir les cookies du four et les placer sur une grille pour qu'ils refroidissent.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(15 avis)

Signaler Anne -  9 février 2017
Bien

La texture obtenue est celle d'un biscuit et non d'un cookie.

Signaler Mimi - 24 août 2016
Excellent

Facile et excellent.

Pourquoi Marie, vous dites que ce sont des biscuits et pas des cookies?

Pour info, un biscuit est un gâteau cuit deux fois (bis-cuit).

Signaler A - 20 février 2016
Très bien

Beaucoup de levure pour le peu de pâte obtenue, les cookies gonflent trop.

Ma suggestion: diminuer la quantité de levure et ajouter quelques cranberries!

Signaler Audrey - 19 août 2015
Très bien

Ne vous fiez pas au peu de pate que vous obtenez, les cookie gonfle énormément.

Signaler lolo - 13 juillet 2015
Très bien

Super recette à faire !!!!

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