> Timbale fraîcheur courgette et pignons de pin

Recette Timbale fraîcheur courgette et pignons de pin

4 sur 521 avis - Note : 4/5
Timbale fraîcheur courgette et pignons de pin
Recette proposée par Elise Gasche
Une petite idée d'entrée fraîche, rapide et simple à réaliser.
Pour 4 personnes :
  • 1 courgette
  • 150 g de fromage frais
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 40 g de pignons de pin
  • sel et poivre du moulin
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 120 mn
  • Temps total : 130 mn
 

Préparation Timbale fraîcheur courgette et pignons de pin

1Mélangez le fromage frais avec le fromage blanc afin d’obtenir un mélange onctueux. Salez et poivrez puis ajoutez les pignons de pin légèrement concassés.

2Lavez la courgette et coupez-la en tous petits cubes, réservez 12 fines rondelles pour la décoration. Incorporez-les cubes à la préparation au fromage.

3Disposez la préparation au fromage dans des assiettes à l’aide d’un emporte pièce et placez au réfrigérateur pendant 2 heures afin que la préparation se solidifie.

4Au moment de servir coupez les rondelles de courgettes en deux et placez-les sur les contours des timbales. Décorez de quelques pignons de pin.

Pour finir... Dégustez accompagné de pain de campagne légèrement toasté.
 
Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

Vos avis sur la recette timbale fraîcheur courgette et pignons de pin

4 sur 5  21 avis pour cette recette
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  • L'avis de Vincent Lesbaudy sur la recette Timbale fraîcheur courgette et pignons de pin
    Bon Faire dégorger les courgettes avant
  • L'avis de Mathilde Isambert sur la recette Timbale fraîcheur courgette et pignons de pin
    Très bon ! Très jolie sur l'assiete et très bon pour les papilles. Les enfants ont adoré et moi aussi ! ^^
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Ondine Loyer sur la recette Timbale fraîcheur courgette et pignons de pin
    Excellent ! Super recette
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Laurianne Rigot sur la recette Timbale fraîcheur courgette et pignons de pin
    Un vrai délice ! Superbe entrée bien fraîche !
  • L'avis de Monique Bertrand sur la recette Timbale fraîcheur courgette et pignons de pin
    De quels fromages s'agit-il? Quelle différence entre fromage blanc et fromage frais ? Merci pour votre réponse.

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