> Petit pot de semoule, nappage caramel

Recette Petit pot de semoule, nappage caramel

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Petit pot de semoule, nappage caramel
Recette facile et rapide.
Pour 6 personnes :
  • Semoule de blé fine
  • 3 oeufs
  • 1 litre de lait
  • Caramel liquide
  • Sucre en poudre
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Petit pot de semoule, nappage caramel

1Dans un saladier, mettre les 3 œufs, 100 g de sucre en poudre, mélanger.

2Incorporer à la première préparation le litre de lait, en petites quantités, bien mélanger.

3Ajouter 80 g de semoule de blé fine, mélanger.

4Faire chauffer sur le gaz jusqu'à épaississement. Plus vous chaufferez cette préparation, plus cela sera épais, jugez selon vos goûts.

5Après cela, napper des petits pots de caramel et y déposer la préparation chauffée, déposer un filet de caramel sur le dessus.

Petit pot de semoule, nappage caramel : Etape 66Déguster tiède ou refroidi.

 

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