Muffins noix, figues et miel

Name: Muffins noix, figues et miel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour 12 muffins :; 1 yaourt; 3 oeufs entiers; 2 yaourts de sucre; 3/4 d'un yaourt d'huile; 3 yaourts de farine; 1 paquet de levure; 50 g de noix (cerneaux); 150 g de figues sèches coupées en dés; 3 cuillères à soupe de miel

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Un simple gâteau au yaourt enrichi de figues, noix et miel, et cuit dans un moule à muffins.

Emilie Guillemin

6recettes
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Ingrédients

Pour 12 muffins :
1 yaourt
3 oeufs entiers
2 yaourts de sucre
3/4 d'un yaourt d'huile
3 yaourts de farine
1 paquet de levure
50 g de noix (cerneaux)
150 g de figues sèches coupées en dés
3 cuillères à soupe de miel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Préparer la pâte à gâteau avec les œufs, le sucre, le miel, le yaourt, la farine, l'huile et la levure.
2

Incorporer à la pâte les noix et les figues.

3

Répartir la pâte dans un moule à muffins.
Pour finir

Faire cuire à 220°C (thermostat 7-8) pendant 20 minutes. Démouler rapidement et laisser refroidir sur une grille.

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