Cookies chocolat et noisettes

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Pour environ 30 cookies.

Recette proposée par Lysiane Touseau

Ingrédients

  • 90 g de beurre ramolli
  • 150 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 175 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de noisettes hachées
  • 50 g de pépites de chocolat

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Travaillez le beurre, le sucre vanillé et l'œuf jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
  3. 3
    Rajoutez la farine, la levure chimique et le sel.
  4. 4
    Incorporez les noisettes et la moitié des pépites de chocolat.
  5. 5
    A l'aide de 2 cuillères à café, formez des petits tas et posez-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Laissez un petit espace entre chaque cookie car à la cuisson, ils s'étalent un peu. Aplatissez-les doucement et enfoncez le restant de pépites de chocolat dans les cookies.
  6. Pour finir
    Faites légèrement dorer, pendant 15 à 18 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Marie-laure - 22 mars 2009
Très bien

Excellent
Recette facile à faire. Les gâteaux sont finalement plutôt sablés.
Ma suggestion : A la place des noisettes, j'ai mis de la poudre d'amandes et les pépites de chocolat sur le dessus.

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