> Quiche lorraine aux champignons

Recette Quiche lorraine aux champignons

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Quiche lorraine aux champignons
Une quiche simple et facile à réaliser.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Quiche lorraine aux champignons

1Étaler la pâte dans une tourte, piquer le fond avec une fourchette.

2Disposer les champignons émincés puis les dés de jambon ou du jambon coupé en lamelles.

3Mélanger le lait, la crème et les œufs, saler et poivrer selon votre goût, verser dans la tourtière.

4Mettre une fine couche de gruyère râpé.

5Mettre dans un four préchauffé pendant 40 minute à 200°C (thermostat 6/7).

 

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Amandine Duret sur la recette Quiche lorraine aux champignons
    Bon Bonne recette pour un soir, accompagnée de salade.

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