Recette Salade de chou blanc aux noix

Recette proposée par Isabelle Nocquet

Une entrée toute simple mais différente du simple chou blanc.

5 / 5  (1 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1/2 chou blanc
  • Allumettes de lardons fumés
  • Emmental
  • Cerneaux de noix
  • Huile
  • Vinaigre de noix
  • Sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation Salade de chou blanc aux noix

1 Faire revenir les lardons sans matière grasse.
2 Émincer le chou.
3 Couper en très petits dés l'emmental.
4 Émietter les cerneaux de noix grossièrement.
5 Faire la vinaigrette avec une cuillère à soupe de moutarde, l'huile, le vinaigre de noix, le sel et le poivre.
Pour finir
La vinaigrette prête, ajouter le chou, les noix ainsi que l'emmental. Mettre au frais.

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Avis sur la recette Salade de chou blanc aux noix

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Note moyenne :

5



(1 avis)

Marie José - 19 octobre 2009
Excellent

Très bon
Merci pour cette très bonne recette facile à réaliser. C'est délicieux !
Ma suggestion : J'ai ajouté du carvi (question de goût personnel).