Salade d'hiver au saucisson, croûtons et fromage : la recette facile

Name: Salade d'hiver au saucisson, croûtons et fromage : la recette facile
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 saucisson sec; 400 g de fromage à pâte dure (style comté, tomme, edam); 1 salade verte; 2 sachets de croûtons à l'ail; Un peu de parmesan

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Salade d'hiver au saucisson, croûtons et fromage : la recette facile

Une salade originale qui fait toujours l'unanimité.

Caroline Serrier

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Ingrédients

1 saucisson sec
400 g de fromage à pâte dure (style comté, tomme, edam)
1 salade verte
2 sachets de croûtons à l'ail
Un peu de parmesan

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
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Préparation

1 Couper le saucisson en rondelles et le fromage en petits dés.
2 Éplucher la salade, la laver et préparer une sauce avec huile, vinaigre de xerès, ail et ciboulette.

3 Dans des assiettes creuses, déposer quelques feuilles de salade assaisonnées puis disposer les rondelles de saucisson et les dés de fromage.
Pour finir
Ajouter quelques croutons à l'ail. Parsemer de quelques lamelles de parmesan.

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Salade d'hiver au saucisson, croûtons et fromage : la recette facile

Caroline Serrier

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