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Recette Flan express au lait concentré

13 avis - Note : 3/5

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Recette proposée par Christiane Carreras

Un dessert vite fait qui épatera vos convives.

FacilePetit Prix

Pour 6 personnes :

1 boîte de lait concentré sucré de 397 g
1 mesure de lait
3 oeufs
Caramel pour le moule

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Préparation Flan express au lait concentré

1Vider la boîte de lait concentré sucré dans un saladier. Remplir la boîte vide de lait entier et verser aussi dans le saladier. Y mettre les 3 œufs et fouetter le tout.

2Mettre du caramel au fond d'un moule à cake en silicone. Versez-y la préparation puis mettez au micro-ondes 10-12 minutes à puissance maximale (le temps de cuisson varie selon la puissance de votre appareil). On peut aussi le faire en ramequins mais bien surveiller la cuisson.

3Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur quelques heures.

Pour finir... Pour plus de quantité, mettre la boîte de lait concentré sucré, 1,5 mesure de lait et 4 œufs. Autre variante à essayer, la recette de base + 2 tranches de pain de mie mixées dans l'appareil et 250 g de fromage frais.

Recette proposée par Christiane Carreras (2 recettes)

Flan fruité tout léger

Flan de ricotta à la fleur d’oranger

Vos avis sur la recette flan express au lait concentré

13 avis pour cette recette

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L'avis de V?ro Durand sur la recette Flan express au lait concentré
Flan rapide au lait concentr? sucr? Tr?s bon et tr?s rapide ? faire
Ma suggestion : Peut ?tre cuit au bain-marie au four ? feu doux

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L'avis de Anne-marie Henquet sur la recette Flan express au lait concentré
Flan express Le goût y était mais l'apparence était très moche, bof

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L'avis de Paule Doullé sur la recette Flan express au lait concentré
Flan express au lait concentré

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L'avis de Amina Telli sur la recette Flan express au lait concentré
MLE Un délice, excellente recette merci
Ma suggestion : J'ai rajouté du cacao amère pour éviter que ce soit trop doux et j'ai cuit au cuit vapeur

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L'avis de Mireille Senilhe sur la recette Flan express au lait concentré
Rapide. Vite fait bien fait ! Et en plus tout le monde a adoré. Juste un petit problème de temps de cuisson avec mon micro-ondes, difficile d'apprécier si c'est assez cuit.
Ma suggestion : Je l'ai fait avec du lait concentré non sucré auquel j'ai rajouté 50 g de sucre (je n'avais pas de sucré).

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