Flan express au lait concentré

3 / 5  basé sur 14 avis
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Un dessert vite fait qui épatera vos convives.

Recette proposée par Christiane Carreras

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré sucré de 397 g
  • 1 mesure de lait
  • 3 œufs
  • Caramel pour le moule

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Vider la boîte de lait concentré sucré dans un saladier. Remplir la boîte vide de lait entier et verser aussi dans le saladier. Y mettre les 3 œufs et fouetter le tout.
  2. 2
    Mettre du caramel au fond d'un moule à cake en silicone. Versez-y la préparation puis mettez au micro-ondes 10-12 minutes à puissance maximale (le temps de cuisson varie selon la puissance de votre appareil). On peut aussi le faire en ramequins mais bien surveiller la cuisson.
  3. Pour finir
    Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur quelques heures.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

3

(14 avis)

Signaler Micka?l - 29 septembre 2013
Pas mal

Bonne recette rapide
Tr?s simple ? faire et tr?s bon ? d?guster ! Petit b?mol: tr?s sucr?. ?a peut ?tre ?coeurant pour de grosses portions.
Ma suggestion : Je l'ai cuit dans de gros ramequins au bain marie au four ? 160 degr?s pendant environ 45 min. La prochaine fois je ne mettrai pas tout le lait concentr? et me servirai du reste de la bo?te pour faire une confiture de lait en remplacement du caramel.

Signaler V?ro -  2 juin 2013
Bien

Flan rapide au lait concentr? sucr?
tr?s bon et tr?s rapide ? faire

Ma suggestion : peut ?tre cuit au bain-marie au four ? feu doux

Signaler anne-marie_h86 - 12 février 2012
Bien

flan express
le goût y était mais l'apparence était très moche, bof

Signaler paule61 - 25 septembre 2011
Bien

Flan express au lait concentré

Signaler Amina - 20 août 2011
Excellent

MLE
un délice, excellente recette merci
Ma suggestion : j'ai rajouté du cacao amère pour éviter que ce soit trop doux et j'ai cuit au cuit vapeur

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