Recette Pâtes au pesto
Recette proposée par Monique Laville
Un plat que je fais souvent car il est très rapide à exécuter et plaît à mes filles. Les pâtes se mangent en entrée en Italie. Avec un peu de jambon ou de fromage frais et un fruit, elles composent un repas complet qui plaira aux enfants.
FacilePetit Prix
Pour 4 personnes :
Préparation Pâtes au pesto1Faire cuire les pâtes "al dente" dans une grande quantité d'eau bouillante salée, c'est-à-dire 10 à 15 minutes ou selon les indications du fabricant. Attention la cuisson al dente veut dire que les pâtes doivent rester fermes et donc éviter de prolonger la cuisson !
Recette proposée par Monique Laville
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2Faire 
3Enlever la poêle du feu ou éteindre et ajouter le basilic grossièrement coupé. Il ne doit pas cuire car cela altèrerait ses propriétés.
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