Mousse glacée à la banane

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Succulent, très frais et riche en vitamines.

Recette proposée par eleonore.j

Ingrédients

  • 6 bananes
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 25cl de crème légère

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez les bananes, placez-les au congélateur emballées dans du film alimentaire. Laissez congeler.
  2. 2
    Mixez les bananes avec le jus de citron.
  3. 3
    Battez la crème avec le sucre vanillé.
  4. 4
    Mélangez les bananes avec la crème, répartissez dans des coupes.
  5. Pour finir
    Décorez de quelques fruits et servez immédiatement.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Lilly - 26 juillet 2015
Excellent

J'ai eu du mal à mixer les bananes dans mon mixeur pourri, mais super bon!!
Par contre, est-ce qu'on peut la remettre au congélo s'il y en a trop? ça fait pas des cristaux?

Signaler sylvie.g20 -  3 janvier 2014
Excellent

Legere, glacée et delicieuse !
Ma suggestion : Casser les bananes en gros morceaux avant d'enrouler dans le film et mettre quelques heures au congelateur.
J'ai mis moins de creme et remplacé avec 2 cuil. a soupe de rhum ! Attention pas trop, sinon la mousse devient trop liquide.

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