Cake au saumon, carottes et ciboulette

 |
Ajouter

Une idée de cake originale : l'essayer c'est l'adopter

Recette proposée par Amandine Mahé

Ingrédients

  • 200 g de saumon fumé
  • 1 citron non traité
  • 2 carottes
  • 1 yaourt nature type velouté
  • 5 cl d'huile
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • Ciboulette

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Ciseler très finement le zeste du citron et récupérer le jus du citron. Réserver.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger les œufs avec le yaourt, l'huile, la ciboulette, le zeste et le jus du citron.
  3. 3
    Ajouter à la préparation la farine et la levure (que vous avez préalablement mélangées). Réserver.
  4. 4
    Couper les carottes en julienne, et le saumon en dés grossiers.
  5. 5
    Incorporer le saumon et les carottes à la préparation.
  6. Pour finir
    Verser dans un moule à cake, et enfourner 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires