Petits moelleux à la vanille

Name: Petits moelleux à la vanille
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 90 g de beurre ramolli; 90 g de sucre; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide; 270 g de farine; 2 cuillères à café de levure chimique

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Des petits gâteaux croquants et moelleux.

Sylvie Bencina

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Ingrédients

90 g de beurre ramolli
90 g de sucre
2 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide
270 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
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Préparation

1 Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre puis les œufs, le lait et l'extrait de vanille liquide.
2 Ajouter la farine et la levure chimique. Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Pour finir
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposer des petits tas bien espacés car ils vont s'étaler en cuisant. Laisser cuire 10 minutes.

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