> Petits moelleux à la vanille

Recette Petits moelleux à la vanille

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Petits moelleux à la vanille
Recette proposée par Sylvie Bencina
Des petits gâteaux croquants et moelleux.
Pour 8 personnes :
  • 90 g de beurre ramolli
  • 90 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide
  • 270 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Petits moelleux à la vanille

1Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre puis les œufs, le lait et l'extrait de vanille liquide.

2Ajouter la farine et la levure chimique. Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

3Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposer des petits tas bien espacés car ils vont s'étaler en cuisant. Laisser cuire 10 minutes.

 
Recette proposée par Sylvie Bencina (150 recettes)

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