> Gâteau aux pommes croustillant

Recette Gâteau aux pommes croustillant

4 sur 53 avis - Note : 4/5
Gâteau aux pommes croustillant
Recette proposée par Céline Gay
Un gâteau avec une couche croustillante supérieure, un régal pour toute la famille et les amis.
FacileAutomnePetit Prix
Pour 6 personnes :
  • Pour le gâteau :
  • 2 oeufs
  • 10 cuillères à soupe de farine
  • 8 cuillères à soupe de sucre
  • 6 cuillères à soupe de lait
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 1 sachet de levure
  • 2 belles pommes
  • Pour la sauce :
  • 40 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Gâteau aux pommes croustillant

1Préchauffer le four à 160° (thermostat 5).

2Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre ainsi que le lait. Incorporer ensuite la farine, la levure et l'huile. Mélanger le tout.

3Éplucher et couper les pommes en cubes dans un moule (type petit moule à charlotte ou à flan) que vous aurez préalablement beurré et fariné.

4Couvrir les pommes avec la pâte et enfournez 25 minutes.

5Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre, y ajouter le sucre, le sucre vanillé ainsi que l'œuf préalablement battu.

6Au bout des 25 minutes, sortir le gâteau, couvrir de la sauce et mettre au four pour 15 minutes.

Pour finir... Une fois le gâteau sorti du four, le laisser refroidir 10 minutes puis mettre un torchon pour garder l'humidité.
 
Recette proposée par Céline Gay (9 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  3 avis pour cette recette
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  • L'avis de Farida Yumn sur la recette Gâteau aux pommes croustillant
    Merveilleusement bon, Oui c'est vraiment un délice avec 2 oeufs en plus un pour la pâte du gâteau et un pour la sauce. BRAVO
  • L'avis de Nathalie Bergot sur la recette Gâteau aux pommes croustillant
    Très bon
    Ma suggestion : Très Bon J'ai Ajouter Des Amendes Grilles Dans Le Fond Du Plat Ainsi Que Des Raisons Secs Blancs
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Maryse Lalande sur la recette Gâteau aux pommes croustillant
    Flan aux pommes Trés bon et facile

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