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Recette Gâteau de bananes et noix

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Gâteau de bananes et noix
Recette proposée par Claudie Declercq
Peut se faire avec de la farine sans gluten !
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Gâteau de bananes et noix

1Mélanger les ingrédients pour le gâteau et cuire dans un moule beurré à 180°C (thermostat 6), environ 35 minutes.

2Pendant que le gâteau démoulé refroidit, mélanger dans un grand bol les ingrédients du glaçage.

3Couper le gâteau en deux et tartiner le milieu d'un 1/4 du glaçage. Déposer dessus la banane en rondelles et reformer le gâteau.

4Tartiner le dessus du gâteau du reste de glaçage et les côtés s'il en reste encore assez.

 
Recette proposée par Claudie Declercq (97 recettes)

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