Recette Mousse aux trois chocolats
Recette proposée par Eric Petit
FacilePetit Prix
Pour 20 personnes :
Préparation Mousse aux trois chocolats1Faire fondre le chocolat au bain-marie jusqu'à 45°C. Monter la crème fraîche en chantilly pas trop ferme, puis mélanger la chantilly au chocolat en mélangeant délicatement.
Recette proposée par Eric Petit (2 recettes)
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