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Recette Muffins fondants aux noix de toutes sortes
Des muffins moelleux, pleins de petites surprises croquantes venues des quatre coins du monde !
Dernière mise à jour 03/03/2009
Préparation Muffins fondants aux noix de toutes sortes1Battre ensemble le beurre fondu avec le miel tiède, les œufs et le fromage blanc, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter ensuite la farine tamisée avec la levure, puis les différentes sortes de noix (éventuellement concassées, mais elles peuvent rester entières pour plus de croquant).
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2Répartir la pâte dans les moules à muffins et laisser cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Attendre quelques instants avant de démouler. Servir tiède.
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