Petits sablés marbrés au cacao en poudre

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Une recette simple et rapide, à faire avec des basiques de la pâtisserie. In-ra-ta-ble !

Recette proposée par Lysiane Touseau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 1 h
  • 1 h 22 mn

Préparation

  1. 1
    Travaillez le beurre avec le sucre. Puis, ajoutez le sucre vanillé et l'œuf.
  2. 2
    Ensuite, la farine et pétrissez le tout.
  3. 3
    Divisez la pâte en deux, ajoutez le cacao à l'une des moitiés.
  4. 4
    Faites des petits boudins avec les 2 pâtes. Posez une moitié sur l'autre pour former un nouveau boudin de 2 couleurs.
  5. 5
    Laissez les boudins couverts reposer pendant 1h dans un endroit frais.
  6. Pour finir
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Avec un couteau, coupez les boudins en rondelles d'environ 5 mm et posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes.

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