Crème chantilly au siphon

Mon siphon a une capacité de 50cl, et vu qu'on doit le remplir de moité au maximum, j'ai divisé tous les ingrédients par 2, et bien sûr, je n'ai utilisé qu'une seule cartouche de gaz (comme indiqué dans la notice du miens). J'avais mis la crème fraiche et le siphon au frais quelques heures avant, donc tout était bien frais.
La crème était bonne et tenait bien, mais malgré tout elle était trop sucrée! Il faut vraiment réduire la dose de sucre.

Bon mais ne se tien pas
La chantilly est très bonne
Ma suggestion : Il faut la laisser longtemps au froid car moi elle ne tenait pas très bien

Parfait
Excellente recette, effectivement la crème entière est conseillée. J'ai mis la crème et le siphon un peu au frais avant...J'ai fait un tabac! Merci. ;-)

Très sucre
Excelente recette et rapide. Perso je mets 30 grammes de sucre glace et elle est suffisamment sucrée ainsi.
Ma suggestion : Diminuer la dose de sucre à 30 grammes

Un délice pour les gourmands!!
Super recette simple et rapide. Rien à voir à ce qu'on achète dans le commerce, rien ne vaut le fait maison!!!!