Beignets au sucre

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Parfaits pour le goûter !

Recette proposée par Stephanie Port

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 3 h
  • 3 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire le lait tiède et prendre 5 cl pour y mettre la levure mélangée. Réserver les autres 5cl pour plus tard.
  2. 2
    Faire fondre le beurre, le lait, les 12 morceaux de sucre et le reste du lait.
  3. 3
    Verser 500 g de farine, mettre au milieu les 3 œufs puis les ingrédients que vous avez fait fondre et la mixture lait/levure. Mélanger le tout et faire reposer 3 heures dans un endroit chaud.
  4. 4
    Étaler la pâte et faire des formes rondes avec un verre, puis faire cuire dans l'huile.
  5. Pour finir
    Saupoudrer de sucre glace.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(11 avis)

Signaler hadjira -  8 août 2017
Excellent

je viens de la faire et elle est vraiment excellente j en ai essaye plusieurs et celle ci me parait la meilleure je garde la recette!

Signaler mamsi - 11 février 2017
Excellent

recette très facile à faire, résultats super !!!!! les beignets sont excellents, je GARDE cette recette.

Signaler Globule64 - 19 juin 2016
Excellent

Excellents ! Pour la première fois que je les ai fait c'est une totale réussite ! J'adopte cette recette ! Merci !

Signaler Nenette - 26 août 2015

Très bons et très moelleux . A refaire

Signaler Calou -  3 mai 2015

Bonjour

Vous dites, étaler la pâte. Sur combien de centimètre ?
Merci

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