> Pommes de terre gaufrées au four

Recette Pommes de terre gaufrées au four

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Pommes de terre gaufrées au four
Recette proposée par Magali Auneau
Une jolie présentation et un régal pour toute la famille ! Très simple à préparer.
FacilePetit Prix
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Pommes de terre gaufrées au four

1Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Lavez les pommes de terre et essuyez-les bien (dans cette préparation, on mange la peau !). Coupez-les en deux dans le sens de la hauteur et aussi qu'elles soient le plus plates possible.

2Chemisez la plaque du four de papier sulfurisé.
Faites des croisillons à l'aide d'une pointe de couteau en prenant soin de ne pas percer la peau. Déposez-les sur la plaque de four bien à plat.

3Mettez une lamelle fine de beurre et un tout petit filet d'huile sur les pommes de terre et salez.

4Faites cuire les pommes de terre à four chaud 40 minutes environ, elles doivent être bien dorées.
Servez comme accompagnement de tous vos plats.

Pour finir... Les enfants ont adoré et trouvé ça très rigolo !
 
Recette proposée par Magali Auneau (337 recettes)

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