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Recette Quinoa de la mer

3 sur 56 avis - Note : 3/5
Quinoa de la mer
Recette proposée par Aurélie Sorbe
Ce mélange crémeux de quinoa tout rose se déguste comme entrée chaude, ou comme plat en accompagnement d'un filet de poisson.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 25 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Quinoa de la mer

1Faire cuire les graines de quinoa dans 2 fois leur volume d'eau portée à ébullition, pendant une quinzaine de minutes.
Bien égoutter. Ajouter le tarama, les crevettes et la feta coupée en petits dés. Poivrer. Mélanger délicatement.

2Répartir dans les assiettes et parsemer d'un filet de jus de citron et d'un peu d'aneth ciselé.

 
Recette proposée par Aurélie Sorbe (256 recettes)

Vos avis sur la recette quinoa de la mer

3 sur 5  6 avis pour cette recette
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  • L'avis de Liliane Climent sur la recette Quinoa de la mer
    Quinoa de la mer Un délicieux et original mélange
  • L'avis de Allison sur la recette Quinoa de la mer
    Miam Mon ami et moi avons adoré le mélange, les ingrédients se marient parfaitement.
    Ma suggestion : La prochaine fois je couperai la feta plus petite et je l'incorporerai juste après la cuisson pour qu'elle soit fondante.
  • L'avis de Céline sur la recette Quinoa de la mer
    Dommage. J'aime tous les ingrédients de la recette, mais le mélange est écœurant. Dommage !
  • L'avis de Sophie James sur la recette Quinoa de la mer
    Très bon Je l'ai fait en plat unique pour un repas du soir. C'est complet, agréable et rapide.
  • L'avis de Aurélie Sorbe sur la recette Quinoa de la mer
    Réponse à Christiane Le quinoa est une céréale dont on mange les graines, riches en fer et en protéines, après une cuisson à l'eau comme pour le riz. Vous pouvez le trouver en magasin bio ou dans les rayons bio des supermarchés.

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