Tourte aux fromages

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Recette rapide et facile.

Ingrédients

  • Une pâte brisé
  • 2 sachets de lardons
  • 3 ou 4 œufs
  • Un sachet de gruyére
  • Crème fraîche
  • Huile d'olive
  • Herbes de Provence

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Étaler la pâte dans un moule beurré. Piquer la pâte.
  2. 2
    Étaler une couche de gruyère.
  3. 3
    Ajouter les lardons. Battre les œufs, mélanger les œufs avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse. Verser le tout sur les lardons.
  4. 4
    Ajouter le fromage, fromage spécial croque-monsieur ou fromage de chèvre.
  5. 5
    Pour finir, parsemer de gruyère ou de parmesan. Une touche d'huile d'olive et quelque herbes de Provence.
  6. Pour finir
    Mettre au four à 200°C (thermostat 6/7) pendant 20 à 25 minutes.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Sabrina  - 25 août 2016
Excellent

Très bon

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