> Quiche aux champignons et à la volaille

Recette Quiche aux champignons et à la volaille

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Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Quiche aux champignons et à la volaille

1Dans un bol mélanger les œufs et la crème fraîche liquide. Rajouter un peu de lait pour ajuster la quantité de mélange. Saler et poivrer.

2Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette, puis étaler la moutarde.

3Ensuite rajouter les dés de volaille et les champignons. Et verser le mélange par dessus.

4Mettre la quiche au four 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
Recette réaliser avec un mini four.

 

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