Recette Couteaux (coquillages)

Recette proposée par Andrée Pace

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 kg de couteaux
  • 4 gousses d'ail haché
  • Persil haché
  • 60 g de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation Couteaux (coquillages)

Rincer les couteaux sous l'eau courante. Les mettre dans une sauteuse. Les faire cuire 10 minutes en les retournant régulièrement. Ajouter la persillade et les retourner encore 5 minutes.

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