Crème de mangue à la cardamome et aux fruits de la passion

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C'est un délicieux dessert express aux saveurs exotiques.

Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Récupérer la chair des mangues.
  2. 2
    Ouvrir les capsules de cardamome pour récupérer les graines.
  3. 3
    Mixer la chair des mangues avec les graines. Incorporer délicatement la crème chantilly.
  4. Pour finir
    Servir dans des verrines. Décorer avec la pulpe des fruits de la passion.

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