Soufflé au gianduja

Name: Soufflé au gianduja
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g de gianduja; 5 cl lait; 2 oeufs; Beurre; Sucre; Glace au yaourt bulgare

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Daniel Faustini

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Ingrédients

150 g de gianduja
5 cl lait
2 oeufs
Beurre
Sucre

Glace au yaourt bulgare

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
8 mn
23 mn

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Préparation

Pour finir
Séparer le blanc des jaunes. Mélanger les jaunes au gianduja et délier un peu avec le lait si la pâte obtenue est trop épaisse. Beurrer et sucrer les moules. Monter les blancs en neige. Incorporer le gianduja au blanc puis verser l'appareil obtenu dans les moules. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 8 minutes.

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Soufflé au gianduja

Daniel Faustini

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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