Mafé

1 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Découvrez la recette de Mafé.

Recette proposée par Claudine Lacroix

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Difficile
  • 2 h
  • 1 h
  • 3 h

Préparation

  1. 1
    Découper la viande en morceaux dans une cocote, faire dorer avec l'huile. Retirer.
  2. 2
    Placer dans la cocotteles oignons émincés et faire blanchir doucement, ajouter les tomates pelées, remuer et faire cuire 5 minutes. Mouiller et ajouter les légumes, du sel et du poivre, et couvrir. Laisser mijoter très doucement pendant 30 minutes.
  3. Pour finir
    Ajouter la viande et la pâte d'arachide diluée dans un peu d'eau. Servir avec le riz cuit à la vapeur.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

1

(1 avis)

Signaler Jennifer - 27 avril 2011
Médiocre

Pas bon
J'ai essaye mais ce n'était pas bon a cause de la citrouille elle est transformée en pâtée dans la sauce.

Recettes similaires