Roulé d'escalope

4 / 5  basé sur 2 avis
 |

Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet (ou de dinde)
  • Boursin cuisine (ou Vache qui rit et fines herbes)
  • film alimentaire

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Prenez les escalopes et mettez-les à plat. Assaisonnez-les de sel et de poivre.
  2. 2
    Étalez du Boursin cuisine (ou de la Vache qui rit) sur les escalopes et rajoutez des fines herbes selon votre goût.
  3. 3
    Roulez les escalopes et enveloppez-les dans du film alimentaire pour former des boudins.
  4. 4
    Mettez les boudins dans une casserole d'eau bouillante et laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux et couvrir.
  5. Pour finir
    Une fois cuites, retirez les films des escalopes et servez bien chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Stéphane -  1 février 2012
Très bien

Freeride
Très bonne recette, facile et rapide.
Attention à bien assaisonner pour relever le gout et utiliser des escalopes assez fines

Signaler Clem - 16 novembre 2011
Très bien

Très bon!!!
Voilà une recette que j'ai testé hier bien qu'il n'y avait aucun avis...
Un plat simple, rapide et bon!!
À refaire!!
Ma suggestion : Un Plat pour les bons mangeurs!
Je le recommande donc accompagné de légumes!

Recettes similaires