Beignets de carnaval express

5 / 5  basé sur 9 avis
 |
Ajouter

Voilà une recette de beignets vite faite ; sans levée et temps de repos. Les enfants adorent ces beignets par leur petite taille, plus simple à manger.

Recette proposée par Estelle Nagel

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 200 g de fromage blanc à 20 %
  • 1 paquet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 6 cuillères à soupe de lait
  • 6 cuillères à soupe d'huile
  • sucre fin
  • cannelle

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 3 mn
  • 13 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les œufs, le sucre, le lait, l'huile, la levure dans un récipient avec un fouet à main.
  2. 2
    Lorsque la pâte est bien homogène, y ajouter le fromage blanc et la farine en dernier. Laisser reposer le temps de faire chauffer l'huile.
  3. 3
    Prendre deux cuillères à café et former de petits tas à faire tomber dans l'huile de friture. Les beignets forment une petite boule qui se retourne dès que l'un des cotés est assez cuit. Sortir dès que les beignets sont identiques des deux côtés.
  4. Pour finir
    Mettre les beignets sur du papier absorbant afin d'ôter l'excédent d'huile et les saupoudrer du mélange sucre fin et cannelle.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(9 avis)

Signaler Bassara - 31 juillet 2017
Excellent

Super bien gonfler moelleux javais pas de frmage blanc alors jai mie yaourt nature 200g et jai ajouter 3 banane écrasée un delice jai fu en faire une trentaine de gros beignet avec cuillere a soupe

Signaler marie - 28 février 2017

trop bon facile à faire, j'ai ajouté un peu de krisch donne un bon gout

Signaler BelleLylou -  6 février 2016
Excellent

Très bonne recette et très rapidement à faire.
Ils sont excellents et extra moelleux.
Les enfants adore.
Je recommande cette recette.

Signaler judith - 12 juin 2015

ces beignets sont juste succulents et tellement rapides à faire !!! un léger goût de gauffres, je fais parfois un sirop sucre miel, parfois juste du sucre glace, mes enfants les adorent !! merci !

Signaler Elsa - 21 février 2015
Excellent

Leger, super bon, MERCI :)

Recettes similaires