Salade familiale

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Cette salade est une tradition familiale qui se transmet de mère en fille, de mère en fils et de tante en nièce ! S'il ne devait en rester qu'une se serait celle-ci. Elle est délicieuse et très facile à préparer.

Ingrédients

  • 3 belles oranges
  • 3 avocats
  • Du saumon fumé
  • Une batavia
  • Huile d'olive, vinaigre
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préparez la salade. Coupez les avocats en petits dés. Découpez des lanières de saumon. Mettez le tout dans un grand saladier. Assaisonnez (huile d'olive, vinaigre).
  2. 2
    Epluchez à vif les oranges, coupez-les ensuite en belles tranches rondes d'un demi-centimètre d'épaisseur (faites-le au dessus du saladier, vous récupérez ainsi le jus des oranges pour compléter l'assaisonnement). Recouvrir le saladier des tranches d'orange.

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