Recette Tarte aux boudins et pommes
Préparation Tarte aux boudins et pommes
Recette proposée par Marielle Pateaud (2 recettes)
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1Eplucher les pommes, les couper en petits quartiers.
2Faire cuire les pommes dans une sauteuse avec 10 g de beurre et un cuillère d'huile d'olive pendant environ 5 minutes.
3Enlever la peau des boudins et les couper en petites tranches d'environs 1 cm d'épaisseur.
4Mettre les petits tronçons de deux boudins dans le 
5Recouvrir avec les tronçons des deux autres boudins et parsemer de beurre avec les 10 g restant.
6Faire préchauffer le four, retourner les bords de la pâte et faire cuire environs 30 minutes.
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