Cookies croustillants aux noisettes
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Ingrédients
- 125 g de noisettes
- 1/2 sachet de levure chimique
- 250 g de cassonade
- 1/2 c.à café de sel
- 4 jaunes d'oeufs
- 250 g de farine
- 150 g de chocolat noir
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 10 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Mettre les noisettes dans un torchon bien fermé et les concasser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Ajouter la cassonade.
- 2 Mélanger bien et ajouter les jaunes d'œufs et le beurre mou.
- 3 Verser la farine avec la levure incorporée. Tourner à l'aide d'une cuillère en bois.
- 4 Ajouter des éclats de chocolat et mélanger avec les mains.
-
Pour finirAllumer le four thermostat 7/8 (240°C). Faire des petites boules de pâte et enfourner pendant 10 minutes.
C'est terminé
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