Petites crêpes de courgette

4 / 5  basé sur 69 avis
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Ces crêpes permettent de manger les courgettes d'une manière différente qui plaît aux enfants.

Recette proposée par Elise Gasche

Ingrédients

  • 500 ml de lait
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • ¼ cuillère à café de sel
  • 20 g de beurre fondu
  • 2 gros œufs
  • 3 petites courgettes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Fouettez les œufs, ajoutez le lait, le beurre fondu et le sel. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu’elle soit homogène puis ajoutez la levure.
  2. 2
    Râpez les courgettes puis ajoutez-les à la préparation. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
  3. Pour finir
    Faites chauffer une poêle à crêpe, huilez-la légèrement et versez-y une petite louche de pâte. Faites cuire les crêpes à feu moyen, lorsque des petites bulles apparaissent à la surface, retournez-les et continuez la cuisson jusqu'à ce que la pâte n'adhère plus. Répétez l'opération jusqu’à épuisement de la préparation.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(69 avis)

Signaler anne denise -  7 août 2016
Excellent

Petits et grands se sont régalés.!

Signaler Clélia -  6 août 2016
Excellent

Excellent mes petits enfants n'ont rien laissé ils se sont régalés et ont même demandé la recette pour maman ;)

Signaler Thnoss -  8 juillet 2015
Très bien

Très bon et facile à faire, du moins quand on est bretonne ;)

Signaler jane-d9 - 29 juin 2015
Excellent

Super bon originale bon chaud ou froid
J ai mis plus de sel

Signaler vety -  8 juin 2015

A quel moment on ajoute la levure ?

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