Recette Tapenade d'olives noires

Recette proposée par Marie-Therese Pistolet

Une recette traditionnelle provençale à tartiner sans modération.

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 300 g d'olives noires
  • Une gousse d'ail
  • Un anchois
  • Deux grains de câpres Huile d'olives

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation Tapenade d'olives noires

Mettre tous les ingrédients dans un mixer avec de l'huile, un peu pour commencer. Pour obtenir une pâte à tartiner, ajouter au fur et à mesure le reste de l'huile. Se tartine sur des morceaux de pains grillés.

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