Mini cakes salés

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Ingrédients

  • 4 œufs
  • 20 cl de crème fraîche entière semi-épaisse
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 75 g de gruyère râpé
  • 75 g de lamelles de jambon blanc
  • 12 cerneaux de noix
  • 4 pincées de noix de muscade
  • sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
  2. 2
    Casser les œufs dans une terrine, les fouetter puis ajouter la crème, un peu de sel et la noix de muscade.
  3. 3
    Bien fouetter puis incorporer la farine et la levure, ainsi que le fromage et les noix grossièrement brisées, et enfin ajouter les lamelles de jambon.
  4. Pour finir
    Répartir dans des petits moules et cuire environ 15 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(4 avis)

Signaler Marie jose - 21 juin 2015
Bien

Mon avis: bonne recette , facile , délicieuse . Merci.

Signaler paula1 - 21 mai 2015
Bien

Bonne recette , je rejoins Betty boops , temps insuffisant, prévoir 40 mon

Signaler Sera -  6 janvier 2015

Mes enfants se sont regale

Signaler betty boops - 19 décembre 2014
Pas mal

A mon avis le temps de cuisson n'est pas correct...c'est plutôt 40 minutes....;)°
A 15 minutes les cakes ne sont pas du tout cuits ni dorés, vous risquez de rater votre recette....

Signaler estelle-mary-j - 16 juillet 2012
Très bien

cake salés

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