Recette Jambon Marie-Rose
Recette proposée par Christelle Charlot
C'est un plat que j'ai découvert lors du repas d'anniversaire de ma grande-mère. Nous avions réservé dans un petit restaurant et en entrée le jambon Marie-Rose (ou sauce chablis) était proposé. C'est simple mais délicieux.
Préparation Jambon Marie-Rose1Préparez un roux brun avec la farine, 40 g de beurre, le vin blanc et l'échalote hachée.
Pour accompagner un bon chablis.
Recette proposée par Christelle Charlot (4 recettes)
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