Recette Gaufres délicieuses

9 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Ingrid Allard

De délicieuses gaufres moelleuses et croustillantes à tester de toute urgence !

Facile

Pour 5 personnes :

• Pour une dizaine de gaufres:
• 200 g de farine fluide
• 100 g de maïzena
• 2 oeufs
• 10 cl de crème liquide
• 10 cl de lait
• 20 cl d'eau
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Une pincée de sel

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Gaufres délicieuses

1Séparer les blancs des jaunes d'œufs et monter les blancs en neige.

2Mélanger la farine, les jaunes d'œufs, l'extrait de vanille, le lait, le sel et l'eau.

3Incorporer délicatement les blancs en neige puis ajouter la crème liquide et mélanger doucement.

4Cuire les gaufres dans une gaufrier pendant environ 5 minutes chacune.

5Déguster bien chaudes saupoudrées de sucre glace, de chocolat ou de confiture.

Pour finir... Rien à dire... C'est un régal !

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Recette proposée par Ingrid Allard (72 recettes)

Vins conseillés pour Gaufres délicieuses

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• Blanc sec Alsace Gewürztraminer

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Gaufres de ma grand-mère

Gaufres croustillantes

 

Vos avis sur la recette gaufres délicieuses

  9 avis pour cette recette

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• L'avis de Catherine Danel sur la recette Gaufres délicieuses
  Katexime Rien à dire rajouter seulement vos petits trucs à vous
  Ma suggestion : Mes petits trucs sucre rhum et je n'ai pas mise de levure mais 300g de farine à la place
  
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• L'avis de Quentin Wetter sur la recette Gaufres délicieuses
  Que faire de la maizena?? Il n'est pas dit ce que l'on doit faire avec la maizena..
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Veronique sur la recette Gaufres délicieuses
  Parfaites Vraiment très bonnes. Pour le moment, la meilleure recette que j'ai trouvée. Elles sont légères, pas trop molles et en plus, elles n'attachent pas du tout dans le gaufrier.
  Ma suggestion : J'ai ajouté 30 g de sucre à la recette.
  
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• L'avis de Soledad Marin sur la recette Gaufres délicieuses
  Délicieux ! Enfin une recette de gaufres qui marche ! Je donne cette recette à ceux qui ont, eux aussi, essuyé quelques déboires.
  Ma suggestion : Mettre seulement une petite pincée de sel et ajouter une cuillère de sucre.
  
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• L'avis de Anabella Guérin sur la recette Gaufres délicieuses
  Superbes gaufres Trop bonnes ! La recette est super rapide et super simple. L'essayer, c'est l'adopter !
  Ma suggestion : Un coulis de fraises, de la crème de marrons, de la chantilly ou tout simplement accompagnées d'une crème anglaise.
  
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