Cake au saumon fumé et ciboulette

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Recette simple et rapide

Recette proposée par Aurélie Capelle

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl d'huile
  • 12 cl de crème liquide
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de saumon fumé
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.
  2. 2
    Incorporez l'huile puis la crème (tiédie). Mélangez bien. Ajoutez le gruyère.
  3. 3
    Coupez le saumon en lamelles. Ciselez les brins de ciboulette et mettez le tout dans la pâte. Mélangez.
  4. Pour finir
    Versez dans un moule beurré et mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes environ.

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