Poisson des îles

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

  • 1 mangue
  • 2 filets de poisson (pangas, colin, cabillaud...)
  • 2 cuillères à soupe de crème
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco en poudre
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • 125 g de ricotta

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher et couper la mangue en petits morceaux. La faire revenir dans une poêle avec un peu de graisse.
  2. 2
    Ajouter les filets de poisson.
  3. 3
    Lorsque le poisson est cuit, ajouter le curry, la crème, la noix de coco et la ricotta.
  4. Pour finir
    Laisser mijoter 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Adeline - 20 janvier 2012
Excellent

Excellent
J'ai essayé la recette comme décrite avec du panga est c'est excellent. Par contre rajouter du sel et du poivre

Recettes similaires