Recette Poisson des îles

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Poisson des îles
Recette proposée par Veronique Guignard
Pour 2 personnes :
  • 1 mangue
  • 2 filets de poisson (pangas, colin, cabillaud...)
  • 2 cuillères à soupe de crème
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco en poudre
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • 125 g de ricotta
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Poisson des îles

1Eplucher et couper la mangue en petits morceaux. La faire revenir dans une poêle avec un peu de graisse.

2Ajouter les filets de poisson.

3Lorsque le poisson est cuit, ajouter le curry, la crème, la noix de coco et la ricotta.

4Laisser mijoter 15 minutes.

 
Recette proposée par Veronique Guignard (9 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Adeline Boulloy sur la recette Poisson des îles
    Excellent J'ai essayé la recette comme décrite avec du panga est c'est excellent. Par contre rajouter du sel et du poivre
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