Soupe aux petits pois

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Ingrédients

  • 200 g de pommes de terre
  • 350 g de petits pois
  • 1 petit oignon
  • 2 à 3 pincées de fleur de sel
  • 1 bouillon cube
  • 1 à 1,5 litres d'eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 25 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux. Epluchez et émincez l'oignon. Mettez l'ensemble des ingrédients dans une grande casserole et couvrez d'eau. Laissez cuire sur feu doux pendant environ 25 minutes et à couvert. Mixez longuement à l'aide d'un blender ou d'un mixer à soupe. Servez chaud avec une cuillerée de crème fraîche que vous mélangerez directement dans votre bol.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(9 avis)

Signaler marie -  5 mai 2017
Excellent

je viens de faire cette soupe
un litre d'eau suffit
délicieuse !

Signaler Cindy  - 12 février 2017
Excellent

Excellente !!! J'ai tout suivi à la lettre et je n'ai mis que 1 litre d'eau , d'ailleurs je l'ai déjà refaite plusieurs fois pour le soir avec quelques biscottes écrasés à la place des croûtons qui sont un peu trop gras pour ma part et c'est parfait ! Je valide cette recette et mes enfants aussi !!

Signaler shadows -  4 février 2017

Peut aussi ajouter des lardons

Signaler tabaga37 -  9 décembre 2016
Excellent

Très bon potage, facile à faire, rapide, merci pour la recette .

Signaler buglewoman - 16 novembre 2016
Très bien

elle est excellent, par contre, avec un litre et demi d'eau c'est trop liquide, beaucoup trop liquide. Donc la prochaine fois, je ne mettrais que 1l et ça devrait être parfait.

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